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Quando penso al cibo "tutto americano", penso ad hamburger, polpettone con purè di patate, bistecca con patate al forno, pasticcio di pollo, stufato, hot dog, bistecche al formaggio, hoagies/subs, brasato, ecc. Sono tutti fantastici Piatti "americani". Il tipo di cibo con cui tutti siamo cresciuti. L'arrosto era uno di quei pasti che direi che mangiavamo una volta alla settimana ed era sempre un piatto di benvenuto. Arrosto con carote, sugo e patate. Era un piatto che mamma considerava una scienza, in effetti, mi deve ancora una buona cena a base di brasato lol Sarà meglio che lo scriva così non lo dimentico lol Aggiungerei che l'altro mio piatto preferito era la serata con il polpettone, e sì gli avanzi dei panini freddi con il polpettone, wow è un ricordo che mi fa venire fame!
Lovefood ha recentemente pubblicato un articolo in cui elenca i migliori ristoranti "All American" della nazione. "L'America offre cibo confortante come in nessun altro posto. Dai ristoranti che servono ciotole di gustosi gamberetti e grana e melmosi mac 'n' cheese ai commensali e ai locali fast-casual che fanno un polpettone mediocre."
Qui nel New Jersey abbiamo molti posti fantastici in cui gustare la classica cucina "americana", dai ristoranti ai diner ai piccoli caffè, abbiamo ottimi piatti "americani" qui nel Garden State. Lovefood ha selezionato un ristorante come scelta "migliore", gioco di parole. Tops Diner, a East Newark (Harrison), è stato il posto in cui Lovefood ha messo in risalto. "Nominato costantemente tra i più amati del paese, Tops Diner è un'icona del New Jersey. Serve porzioni enormi di classici americani dalle prime ore fino a tarda notte, il cibo del ristorante è semplicemente impeccabile. Le scelte principali del menu includono l'aragosta mac 'n' cheese, french toast, pancake al latticello e pollo e waffle per chi ha il coraggio di affrontare un piatto enorme."